หน้าเว็บ

วันศุกร์ที่ 13 กันยายน พ.ศ. 2556

สลัดใส่กะหล่ำปลีสด...แสนอร่อยหรือทำให้อ้วนถาวร



เมื่อวานนี้ผมได้คุยกับเพื่อนคนนึงเธอต้องการจะลดน้ำหนัก และเธอก็ทานผักแสนอร่อยในสลัด เช่นกะหล่ำปลี แน่นนอนครับเป็นผักพื้นนฐานที่อยู่ในสลัดทุกคนก็คงทราบกันดี แต่ทำทราบหรือไม่ว่ากะล่ำปลีทำให้อ้วนถาวรได้ ไม่สามารถกลับมาผอมได้อีก เพราะอะไรนั้นหรอครับ ตามอ่านกันได้เลย
กะหล่ำปลีดิบ มีสารชนิดหนึ่งที่ทำให้ต่อมไทรอยด์มีปัญหาครับ นั่นคือทำให้เกิด



1. โรค Hypothyroid (ไฮโปไทรอยด์ฮอร์โมนไทรอยด์ขาด จะทำให้เกิดปัญหากับระบบเผาผลาญในร่างกายทำให้ร่างกายอ้วนบวม น้ำหนักตัวเพิ่มได้แน่นนอน และลดเท่าไรไม่ลดซะที แถมบ้างครั้งน้ำหนักเพิ่มขึ้นมาอีก ครับเป็นปัญหาหนักเลยครับ 

2. โรค Hyperthyroid (ไฮเปอร์ไทรอยด์) ฮอร์โมนไทยรอยด์เยอะเกินไป แน่นอน ครับ ผลที่ออกมาตรงข้ามเลยคือ ทำให้หัวใจเต้นเร้ว ระบบเผาผลาญสูง หัวใจล้มเหลว และกระดูกพรุนได้ ครับ โรคชนิดนี้สามารถพบได้มากกว่า ไฮโบไทรอยด์นะครับ

แต่อย่างไรก็ตามปัญหาที่พบเห็นเด่นชัดคือ อาการอ้วนและลดไม่ลง น่ากลัวมากนะครับ เพื่อนๆชาว MTREnD+ ต้องระมัดระวังการทานกะหล่ำปลีสดให้ดีนะครับ โดยเฉพาะเพื่อนๆที่มีเลือดกรุ๊ปโอเพราะจะมีโอกาสเป็นโรคไทรอยด์มากกว่า เพื่อนๆกรุ๊ปอื่นๆครับ อย่างไรก็ตามหากหลีกเลี่ยงไม่ได้หรืออยากทาน จริงๆก็ทานแบบที่ต้มแล้ว หรือผ่านความร้อนจะทำให้สารพิษในกะหล่ำปลีลดลงไปได้บาง
ครับ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น